もうすっかり紅葉の季節。
今年は、紅葉の色があまりよくないって言葉を耳にしますが
きっと渋めの色合いなんだと思っています^ ^
こんにちは^ ^さななです。
みなさんお元気ですか？
暖かくしていてくださいね。
宇宙サロン世羅で「野菜の声を聞く料理教室」を楽しく開催しました。
今回は、テーマは「ソテー、野菜炒め」
初めて参加される方もいらしたので
最初の一皿目
普段通りに野菜炒めを作ってみます。
次の二皿目
野菜の声を聞く方法を聞いてから、作ってみます。
一人で二種類の野菜炒めを作ってみました。
右 通常モード野菜炒め
左 野菜の声をきき、野菜炒め
みなさんで、一緒にいただきました。
びっくりしちゃうくらい
野菜の声を聞いて作った野菜炒めの方が美味しくて！
感じたことのシェアも楽しかったです。
女性は、普段家族のためにキッチンに立つことが日常で。
家族のためを思って作るお料理は、とっても美味しいですよね。
ふと手に取った野菜をサクッとお料理にしていたり。
そんな時には、野菜と会話しながら作ってたりして。
野菜の声を聞くお話をさせていただくと
「もしかして、私もそうやってる時あるのかも」ってお話も
あったり。
大切なのは、そこへの意識だけのような気がします^ ^
今日は、意識を向ける大切さをお料理を通して
お伝えできた気がしています。
